Thai Satay : der absolute Streetfood-Klassiker Thailands
- Zart mariniert, würzig gegrillt und in cremig-nussige Erdnusssauce gedippt – eine perfekte Balance aus herzhaften Gewürzen, milder Süße und feiner Tamarinden-Säure
- Schnell & einfach – für 4-5 Portionen
- Frei von Glutamat, künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen
- Perfekt für Gäste – als Vorspeise oder Grillparty
Thai Satay Rezept in 60 Sekunden
Alles in der Box
🥜 Die cremigste Erdnusssauce
– mit echten Erdnussstücken und der Mischung aus Kokosmilch, Tamarinde & Gewürzen.
🌿 Das Satay-Marinadepulver
– eine harmonische Komposition aus Kurkuma, Currypulver, Kreuzkümmel und Koriander – Einfach mit Kokosmilch mischen - fertig in 2 Minuten!
🥥 Cremige Kokosmilch zum Marinieren
– für das authentisch-saftige Satay-Erlebnis, wie in Thailand.
📖 Unsere Rezeptkarte mit Geheimtipp
Zutaten
Benötigte frische Zutaten
- 1 kg Fleisch nach Wahl (empfohlen: Schweinenacken, Schweinelachs oder Pouletoberschenkel)
- Optional: 3 Scheiben Toastbrot als Beilage
- Für thailändischen Gurken-Dip: 1 Schalotte, 1/2 Gurke
Zutaten enthaltende Produkte
Alle Zutaten sind frei von Glutamat, künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen.
Allergenhinweise: ERDNÜSSE und SOJA.
Kann Spuren von FISCH enthalten.
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Satay-Marinadepulver:
Zutaten: Zucker (50 %), Maltodextrin (15 %), Gewürze & Kräuter (Kurkuma, Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander) (12 %), Tapiokastärke (10 %), Salz (10 %), Aroma (Hefeextrakt) (2 %), SOJABOHNENÖL (1 %)
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Satay-Erdnusssauce:
Zutaten: Kokosmilch, Zucker, ERDNÜSSE (10 %), SOJABOHNENÖL, Tamarindensaft (3 %), Mungbohne, Salz, Knoblauch, getrocknete rote Chilis, Zitronengras (0,5 %), Schalotte, Kaffir-Limette, Galgant, Gewürze
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Kokosnussmilch:
Zutaten: Kokosextrakt (79%), Wasser Emulgator: E435 -
Warum Folienbeutel?
Schützt vor Licht, Luft und Feuchtigkeit – für maximale Frische und authentischen Geschmack ohne Konservierungsstoffe.
Lern die Box näher kennen!
Thai Satay : Der Bindeglied der KONKRUA Familie
Satay ist der charmante Alleskönner, der mit jedem auskommt. Während sich Red Curry und Green Curry gelegentlich darüber streiten, wer schärfer ist, bleibt Satay entspannt – denn er passt einfach zu allem! Er bringt die Leute zusammen, egal ob auf der Grillparty, beim gemütlichen Abendessen oder sogar als schneller Snack zwischendurch.
Die anderen in der KONKRUA-Familie bewundern ihn dafür: „Wie machst du das nur? Jeder liebt dich!“ – „Tja,“ grinst Satay, „ich bin einfach zum Dippen geboren!“
DER STREETFOOD-KLASSIKER FÜR MEAT LOVERS
Saftig, würzig, unwiderstehlich – Satay ist eines der beliebtesten Street-Food-Gerichte in Thailand. Ursprünglich von indonesischen Händlern nach Südostasien gebracht, hat es sich in Thailand mit seinen eigenen Aromen weiterentwickelt. Die Kombination aus zart mariniertem Fleisch, cremiger Erdnusssauce und einem erfrischenden Gurken-Dip macht es zu einem echten Klassiker.
Satay ist nicht nur ein Snack, sondern eine kleine Geschmacksexplosion. In Thailand wird es gerne als Straßenimbiss serviert – frisch vom Grill, mit duftender Kokosmilch bestrichen, um das Fleisch besonders saftig zu halten.
Versand direkt aus der Schweiz (in 1-3 Tagen bei Dir)
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- Versandkostenfrei ab 79 CHF
- Lieferung in 1 bis 3 Werktagen
- Alle Preise inklusive 2,6% Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten.
Das zeichnet unsere Kochbox aus
In unserer Kochbox findest Du alle Originalzutaten, die Du für die Zubereitung von einem Thai-Gericht für 3-4 Portionen. Die Zubereitung nimmt nur knappe 30 Minuten in Anspruch – und schon holst Du Dir das Urlaubsgefühl nach Hause.
Zutaten mit authentischer Herkunft
Alle Zutaten stammen direkt aus Thailand. Sie werden von lokalen Bauern sorgfältig ausgewählt und enthalten kein Glutamat oder Konservierungsstoffe. Dadurch kochst Du Thai-Gerichte, die genau wie in Thailand schmecken.
Wir sagen "Dankeschön"
Mit dem Kauf jeder Box unterstützt Du ältere Frauen und Familien in einer strukturschwachen Region Thailands.
Häufig gestellte Fragen
Für wieviele Portionen ist eine Kochbox?
Ein Kochbox reicht für 3-4 Portionen. Es kommt aber natürlich auch darauf an, wie groß dein Hunger ist :D
Schließe ich beim Kauf ein Abonnement ab?
Nein, du kaufst nur einmalig eine Kochbox.
Sind die Kochboxen sehr scharf?
Massaman Curry und Pad Thai sind mild. Nur das Rote und Grüne Thai Curry ist leicht scharf (also deutsches und nicht thailändisch leicht scharf :D) Die Tom Kha Kochbox kann man leicht scharf oder mild zubereiten. Aufpassen: Die Tom Yum Kochbox ist sehr scharf!!!!!
Sind frische Zutaten in der Kochbox mit dabei?
Nein, manche Kunden kochen unsere Gerichte ohne Fleisch, manche Kunden lieben nur Bio Lebensmittel. Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden Ihre Freiheit haben. Daher werden keine frischen Zutaten mitgeliefert.
Wie lange ist eine Kochbox haltbar?
Alle Kochboxen sind mindestens bis zum 15.02.2025, die meisten Kochboxen bis 15.06.2025 bzw. 01.03.2026 haltbar und müssen nicht kühl gelagert werden. Falls Produkte ein kurzes MDH aufweisen, wird direkt auf der Produktseite darauf hingewiesen.
Sind die Kochboxen glutenfrei?
Ja!!!! Unsere Kochboxen sind grundsätzlich alle glutenfrei. Das Rote Thai Curry und die Premium Thai Sauce sind die Ausnahme, da die enthaltene Sojasauce Gluten beinhalten kann. Die Sojasauce kann zum marinieren von Fleisch verwendet werden, aber auch weggelassen werden. So kann das Rote Thai Curry auch glutenfrei Zubereitet werden.
