- Nach Originalrezept aus Thailand: inspiriert von der ersten Sriracha aus der Küstenstadt Si Racha
- Leicht scharf und herzhaft
- Perfekt zum Verfeinern, Dippen & Marinieren
- Inhalt: 250 ml
Lern die Sauce näher kennen
Wusstest Du schon? Sriracha ist nicht einfach nur eine Chilisauce.
Sie ist nach einer kleinen Küstenstadt in Thailand benannt: Si Racha.
Dort entwickelte Oma Thanom in den 1930er-Jahren ihre berühmte Sauce als Familienrezept, aus Chilis, Knoblauch und der perfekten Balance aus Schärfe, Säure und Süsse.
Heute ist Sriracha auf der ganzen Welt bekannt.
Mit unserer Sriracha möchten wir dieses Original und seine Schöpferin ehren und Dir den authentischen Geschmack aus Thailand nach Hause bringen.
Ob zu Reisgerichten, Nudeln, Eiern, Gemüse, Fleisch oder einfach als Dip, Sriracha macht überraschend viele Gerichte noch ein bisschen besser.
Ein Stück Thailand in der Flasche.
Die Zutaten
Für unsere Sriracha verwenden wir aromatische Chilis aus Thailand (Prik Chee Fah) und Knoblauch, die beiden Zutaten, die dieser Sauce ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.
Ohne Glutamat und ohne Konservierungsstoffe.
Zutaten:
Chili 60 %, Zucker 19 %, Knoblauch 12 %, Wasser 5,30 %, Salz 1,5 %, Essigsäure (INS 260) 1,10 %, modifizierte Tapiokastärke (INS 1442) 1 %, Xanthan (INS 415) 0,10 %
Nährwertangaben
durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 377 kJ/ 90 kcal
Fett 0 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 20 g
-davon Zucker 19 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiss 2 g
Salz 4,7 g
Brauchst Du Inspiration?
Zu jeder Flasche gehört eine digitale Rezeptkarte.
Einfach den QR-Code scannen und über 10 Rezeptideen entdecken, von Sriracha Wings bis hin zu gebratenem Reis.
Und ehrlich gesagt: Das ist erst der Anfang. Die Möglichkeiten sind fast endlos!
Versand direkt aus der Schweiz (in 1-3 Tagen bei Dir)
- 8,90 CHF Versandkostenpauschale innerhalb der Schweiz und Liechtenstein
- Versandkostenfrei ab 79 CHF
- Lieferung in 1 bis 3 Werktagen
- Alle Preise inklusive 2,6% Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten.
Das zeichnet unsere Kochbox aus
In unserer Kochbox findest Du alle Originalzutaten, die Du für die Zubereitung von einem Thai-Gericht für 3-4 Portionen. Die Zubereitung nimmt nur knappe 30 Minuten in Anspruch – und schon holst Du Dir das Urlaubsgefühl nach Hause.
Zutaten mit authentischer Herkunft
Alle Zutaten stammen direkt aus Thailand. Sie werden von lokalen Bauern sorgfältig ausgewählt und enthalten kein Glutamat oder Konservierungsstoffe. Dadurch kochst Du Thai-Gerichte, die genau wie in Thailand schmecken.
Wir sagen "Dankeschön"
Mit dem Kauf jeder Box unterstützt Du ältere Frauen und Familien in einer strukturschwachen Region Thailands.
Häufig gestellte Fragen
Für wieviele Portionen ist eine Kochbox?
Ein Kochbox reicht für 3-4 Portionen. Es kommt aber natürlich auch darauf an, wie groß dein Hunger ist :D
Schließe ich beim Kauf ein Abonnement ab?
Nein, du kaufst nur einmalig eine Kochbox.
Sind die Kochboxen sehr scharf?
Massaman Curry und Pad Thai sind mild. Nur das Rote und Grüne Thai Curry ist leicht scharf (also deutsches und nicht thailändisch leicht scharf :D) Die Tom Kha Kochbox kann man leicht scharf oder mild zubereiten. Aufpassen: Die Tom Yum Kochbox ist sehr scharf!!!!!
Sind frische Zutaten in der Kochbox mit dabei?
Nein, manche Kunden kochen unsere Gerichte ohne Fleisch, manche Kunden lieben nur Bio Lebensmittel. Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden Ihre Freiheit haben. Daher werden keine frischen Zutaten mitgeliefert.
Wie lange ist eine Kochbox haltbar?
Alle Kochboxen sind mindestens bis zum 15.02.2025, die meisten Kochboxen bis 15.06.2025 bzw. 01.03.2026 haltbar und müssen nicht kühl gelagert werden. Falls Produkte ein kurzes MDH aufweisen, wird direkt auf der Produktseite darauf hingewiesen.
Sind die Kochboxen glutenfrei?
Ja!!!! Unsere Kochboxen sind grundsätzlich alle glutenfrei. Das Rote Thai Curry und die Premium Thai Sauce sind die Ausnahme, da die enthaltene Sojasauce Gluten beinhalten kann. Die Sojasauce kann zum marinieren von Fleisch verwendet werden, aber auch weggelassen werden. So kann das Rote Thai Curry auch glutenfrei Zubereitet werden.
